大根、人参をそれぞれみじん切りにする。
大きさ目安→中期:2~3㎜角 後期:4~5㎜角

耐熱容器に①を入れ、レンジで3〜4分チン。

ツナ缶、②を鍋に入れ、だし汁+水をひたひたになるようにいれる。
火にかける前に、菜箸でよくツナをほぐしておく。

煮立ったところで、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

そのままでも、おかゆ、うどん、豆腐など何でも合います!