玉ねぎ、青梗菜は千切り。鰹生節は3ミリくらいの厚さにスライスします。

フライパンにごま油かサラダ油を入れ、玉ねぎ、青梗菜を炒める。

しんなりしたら、麺を入れ炒める。塩味ソースも加える。仕上がる前に鰹生節を入れ、軽く混ぜる。

お皿に盛り、ネギをたっぷり散らす。