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ブロッコリーの親子サラダ★肝機能応援★
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ブロッコリーの親子サラダ★肝機能応援★-レシピのメイン写真

ブロッコリーの親子サラダ★肝機能応援★

smile-kg
smile-kg @cook_40096492

家飲みの救世主★
このレシピの生い立ち
肝機能が弱めな家族の為に、美味しいサラダのレシピを考えました♪

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • カニカマ 1パック
  • ごまドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小分けにして沸かしたお湯で4〜5分煮て冷水にあげ、水気をよく切り細長くなるように更に小分けにする

  2. 2

    ブロッコリースプラウトは、根を切り流水で軽く洗い水気をよく切る

  3. 3

    カニカマはスプラウトと同じ位の長さに繊維に沿って細切り又は手で割く

  4. 4

    ①②③をボウルに入れざっくりと混ぜ、ドレッシングをかけて頂きます♪

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウト+酢+油+動物性タンパク質が最強コンビ!?

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smile-kg
smile-kg @cook_40096492
2014/02/10 14:39に公開
おいしいもの大好き!でも凝った料理はめんどくさい。。。
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー スプラウト カニカマ

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