ブロッコリーの親子サラダ★肝機能応援★
家飲みの救世主★
このレシピの生い立ち
肝機能が弱めな家族の為に、美味しいサラダのレシピを考えました♪
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肝機能が弱めな家族の為に、美味しいサラダのレシピを考えました♪
ブロッコリーを小分けにして沸かしたお湯で4〜5分煮て冷水にあげ、水気をよく切り細長くなるように更に小分けにする
ブロッコリースプラウトは、根を切り流水で軽く洗い水気をよく切る
カニカマはスプラウトと同じ位の長さに繊維に沿って細切り又は手で割く
①②③をボウルに入れざっくりと混ぜ、ドレッシングをかけて頂きます♪
ブロッコリースプラウト+酢+油+動物性タンパク質が最強コンビ!?
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