ソーメンチャンプル
きさわ @cook_40049089
今までひとかたまりになっていたソーメンチャンプルをシンプルな材料で簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
固まらないソーメンチャンプルをうちなんちゅうに教えてもらって。
ソーメンチャンプル
今までひとかたまりになっていたソーメンチャンプルをシンプルな材料で簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
固まらないソーメンチャンプルをうちなんちゅうに教えてもらって。
作り方
- 1
タマネギ、にんじんを細切りにして、油を引いたフライパンで炒める。
- 2
ツナ缶を入れしっかり味をつける。(ソーメンを入れてからは味付けしないつもりで)
- 3
ソーメンを表示通りゆでて、ザルにあげぬめりを取る。
- 4
ソーメンの水分をしっかりしぼってから、1にいれて軽く混ぜる。
- 5
風味付けに少ししょうゆをたらして出来上がり！
コツ・ポイント
ソーメンを入れてからは混ぜすぎないこと
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