簡単スピードサラダチキンサラダ
ぉさゆ @cook_40152399
サラダチキンを使って簡単、ヘルシーサラダですv(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった日にはこれで一品、簡単にできますし、玉ねぎ使ってても、子供も喜んで食べてくれます(*^^*)
簡単スピードサラダチキンサラダ
サラダチキンを使って簡単、ヘルシーサラダですv(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった日にはこれで一品、簡単にできますし、玉ねぎ使ってても、子供も喜んで食べてくれます(*^^*)
作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に載せてレンジでチン！
ようは水切りです。 - 2
キュウリはスライスして塩揉みして、しばらくしたら水分を切ります。
私は軽く水洗いもしました。 - 3
玉ねぎ！
今回は旬の新玉ねぎを使いました。
スライスします。
新玉ではないときは、水にさらし辛味を抜きます。 - 4
粗熱が取れた豆腐は一口サイズに！
ボールに豆腐、水切りしたキュウリ、スライスした玉ねぎを入れます。 - 5
サラダチキンは手で裂く。
我が家は今回ローソンのサラダチキンを使いました。 - 6
味付けはお好みのドレッシングで。
我が家は今回こちらのドレッシングを使いました。 -
- 7
合えたらお皿に盛り付け。
ミニトマトを４等分にカットして乗せて完成です。
コツ・ポイント
サラダチキンを使って手軽に！
豆腐も入っているのでヘルシーです！
じゃこ、ゴマ、海苔を入れて和風でも(^^)d
角切りチーズや、モッツァレラを入れて洋風でも(^^)d
サラダチキンを味つきのものを使うのであればドレッシングなしでもいける。
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