鶏ももを一口大に切って、塩こしょうをします。

野菜類も全部一口大に切っておきます。

お鍋にオリーブ油とにんにくを入れ熱し、下味を付けた鶏肉の両面を焼き付けます。

鶏肉の中まで火が通らなくても、他の野菜類を全部入れ、炒めます。

野菜に油がまわったら、☆を全部入れ、10分くらい煮込みます。