さつまいものチーズ焼き
CatherineS @cook_40070033
さつまいもとチーズで簡単にできる、ちょっとカフェ風のおしゃれな一品
このレシピの生い立ち
さつまいもの大量消費に、和風でなく、ちょっとおしゃれな一品を作りたく試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを茹でて柔らかくし、マッシャーで潰す
- 2
熱した鍋にバターを溶かし、1を加えて牛乳を加えて、クリーミーにする
- 3
容器に移して、上からチーズをかけて電子レンジで1分チンする
- 4
上から青海苔をふりかけて出来上がり
コツ・ポイント
さつまいもは、バターと牛乳でクリーミーになるまで熱すると食べやすいです
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