おからで蒸しチーズスフレ

*コロロコリー*
*コロロコリー* @cook_40109961

ふわふわシュワシュワ♪

食べる時は水分を良くとりましょう(・o・)
このレシピの生い立ち
糖質制限中のお昼、おやつ用に!!

おからで蒸しチーズスフレ

ふわふわシュワシュワ♪

食べる時は水分を良くとりましょう(・o・)
このレシピの生い立ち
糖質制限中のお昼、おやつ用に!!

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材料

  1. 生おから   100g
  2. 卵       2個 
  3. 牛乳        大匙2杯 
  4. クリームチーズ  180g
  5. 砂糖(シュガーカット) 20g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. レモン汁  少々

作り方

  1. 1

    おからパウダーの場合は適量の水を入れて生おから100グラムにしてください。

  2. 2

    クリームチーズ2/3くらいをレンジで少し温めて軟らかくしておきます。

  3. 3

    ボールに生おから、軟らかくしたクリームチーズ、卵、砂糖、牛乳、レモン汁、バニラエッセンスを入れて泡立て器よく混ぜます。

  4. 4

    ダマがなくなったら、残りのクリームチーズを入れて混ぜます。粒々チーズにしたいので完全に混ぜてしまわなくて大丈夫です。

  5. 5

    レンジ対応容器に入れて、ラップなしで500wで8分レンジにかけて下さい。

  6. 6

    8分たったら容器をひっくり返してクーラーにポンっと出して出来上がり!

コツ・ポイント

・甘さ控えめです。糖質が気にならない方はお好みで砂糖増量か粉糖をかけて下さい。 
・粒々チーズ無しの場合は全部軟らかくして混ぜて下さい。 
・レンジによって分数は変わるかもなので様子を見ながらやってみて下さい。

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