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北海道産小麦食パン
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北海道産小麦食パン-レシピのメイン写真

北海道産小麦食パン

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

安心して食べられる、飽きのこないパンを目指してかれこれ何百回は焼きましたが、我が家はこれで落ち着いてます
このレシピの生い立ち
パン大好きなので毎日食べても身体に悪くないのは作るしかないと決めて!

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

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材料

1.5斤分
  • はるゆたかブレンド 400グラム
  • 牛乳 270ml
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 甜菜糖 大さじ2
  • 天然塩 小さじ1
  • 有機天然酵母ドライイーストタイプ 5グラム
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作り方

  1. 1

    HBに牛乳、オリーブオイル、小麦粉、甜菜糖、塩の順に入れ、真ん中にくぼみを作り天然酵母を入れる

  2. 2

    コースを天然酵母パン、又は全粒粉パンに設定してスタート!

  3. 3

    焼けたらケーキクーラーで粗熱をとって完成☆

  4. 4

    16.4.22
    「ホームベーカリーにおまかせ」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

天然酵母ドライは膨らみにくいので、発酵時間の長いコースがお勧めです!甘さは調整して下さい
甘くてふわふわーが好きな方には向きません

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
2016/02/22 23:25に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳 天然酵母

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