ヘルシーじゃこと大根の葉っぱのふりかけ

ちゃんはぁる
ちゃんはぁる @cook_40158357

妊婦さんにおすすめ♪
旦那様のお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは栄養があるのに…ってかんじです♪
妊娠中のカルシウム補給にも大活躍です♪
スーパーで大根の葉っぱ付きがあったら試してみてくださぃ♪

ヘルシーじゃこと大根の葉っぱのふりかけ

妊婦さんにおすすめ♪
旦那様のお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは栄養があるのに…ってかんじです♪
妊娠中のカルシウム補給にも大活躍です♪
スーパーで大根の葉っぱ付きがあったら試してみてくださぃ♪

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材料

お弁当4回分くらぃ
  1. 大根の葉っぱ(なければ小松菜 1本分(3束)
  2. じゃこ 1パック
  3. 胡麻 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1.5
  5. ☆うまくち醤油 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを写真くらいの小さめに刻む。
    (食感を楽しめるかんじに)

  2. 2

    フライパンに胡麻を入れて香りがでる程度に煎る。

  3. 3

    じゃこを入れて少し煎る。

  4. 4

    大根の葉っぱを入れて、少ししんなりしたら☆の調味料を順番に入れて水分が無くなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

油揚げを細く小さめに刻んで入れてもおぃしぃです♪
茎の部分が好ましぃです!
葉の部分はお味噌汁にでも♪(ノ´∀`*)

今回はヘルシーに油は使ってないですが、使う方は胡麻油がオススメ!

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