ニンジン、タマネギは3～4㎝角程度に切り、
ホールトマト1缶、トマトジュースと共に
約1分ミキサーにかける。

鍋にうつして火にかけ、砂糖を入れる。
保存効果を上げるため、砂糖を加える。
冷凍すれば1か月保持できる。

レモン汁、コンソメ、塩を加え、
水分が抜けるまで1時間程煮詰めて完成！

濃厚ケチャップ × ひき肉 でミートソース

ケチャップ × 食べるラー油 で麻婆豆腐

濃厚ケチャップ × ひき肉 × カレー粉 でキーマカレー