♡バナナオレオマフィン♡

umacham
umacham @cook_40255489

バナナの風味とゴロゴロオレオが最高!!!
このレシピの生い立ち
今回チョコレートが無く、変わりにオレオを使ったら美味しかったので♡

♡バナナオレオマフィン♡

バナナの風味とゴロゴロオレオが最高!!!
このレシピの生い立ち
今回チョコレートが無く、変わりにオレオを使ったら美味しかったので♡

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材料

  1. マーガリン 50g
  2. グラニュー糖 70g
  3. 全卵 1個
  4. 薄力粉 120g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 牛乳 60ml
  7. バナナ 1本
  8. オレオ 10枚

作り方

  1. 1

    マーガリンをボウルに入れ、マヨネーズ状になるまで混ぜる。

  2. 2

    グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。白っぽくなってきたら卵を加えて混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、切るように混ぜて牛乳を加えて切り混ぜる。

  4. 4

    細かく刻んだバナナと砕いたオレオ(3〜4枚)をボウルに入れてざっくり混ぜる。

  5. 5

    生地をカップに入れ、飾り用のオレオ(6〜7枚)を割って生地に刺し、180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

★飾りのオレオは、細かく砕くのではなく1/2~1/3くらいの大振りに割り、刺すようにデコレーションすると高さが出てボリュームがでます!!!

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