タコと夏野菜カレー風味

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

普通のカレーと違ったタコと夏野菜を使ったカレー風味 ご飯でも バケット等にも合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に夏野菜があったので

タコと夏野菜カレー風味

普通のカレーと違ったタコと夏野菜を使ったカレー風味 ご飯でも バケット等にも合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に夏野菜があったので

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材料

2~4人分
  1. ゆでだこ 200gくらい
  2. パプリカ 1こ
  3. 玉葱 中 1/2こ
  4. オクラ 1袋
  5. カレー粉 大さじ1
  6. ブイヨンスープ 200cc
  7. トマト 1こ
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    玉葱 トマト パプリカ オクラは だいたい1センチくらいに切る
    ゆでだこは食べやすい大きさに切

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱して玉葱を炒めます

  3. 3

    パプリカ オクラを加えて炒めます
    カレー粉を入れて 炒め

  4. 4

    トマト ブイヨンスープ 加え煮立て 中火で2~3分煮る

  5. 5

    ゆでだこをを入れ、軽く煮て 塩加え 火を止め 

  6. 6

    器に盛ってできあがり

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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