エビとチンゲン菜のオイスターソース煮
富士食品工業 @cook_40116709
オイスターソースの旨みと生姜でさっぱりした彩もきれいな1品です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
エビとチンゲン菜のオイスターソース煮
オイスターソースの旨みと生姜でさっぱりした彩もきれいな1品です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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- 2
【下ごしらえ】
エビは尾を残し殻をむき、背ワタを取る。チンゲン菜は約4等分にし、半分の長さに切る。生姜はすりおろす。 - 3
フライパンに水、酒を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたらエビ、チンゲン菜を加える。
- 4
エビの色が変わり始めたら、オイスターソース、生姜を加えて、エビに火が通るまで煮る。
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