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キーマカレー
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キーマカレー

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

汁気のないカレーも美味しく主役
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材料

2人分
  • 挽き肉 300㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1カケ
  • ニンジン 1/2本
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ1/2
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • カレー粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニク、ニンジンはそれぞれみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにみじん切りにした野菜、挽き肉を入れ炒めます。塩、胡椒をふり、水を注いで混ぜます。

  3. 3

    醤油、トマトケチャップ、カレー粉を加え、水分を飛ばすようにして強火で炒め、味をみて塩、胡椒で、味を整え完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/03/19 11:04に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 にんじん にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660745
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