とろろ芋を短冊切りにして、ミキサーに入れる

豆腐を崩し、ミキサーに入れる。
豆乳も入れる。

材料をミキサーで攪拌する。
好みで、かぶの葉をミキサーで混ぜる。

青臭いのが苦手な人は、入れない方が美味しいです。

かぶを一口大に切り、バターと炒める。

水を加え、沸騰させる。

コンソメを入れ、かぶが柔らかくなるまで煮込む（約10分）

ミキサーで混ぜた、3を混ぜて煮込み、沸騰したら、塩・胡椒で味を調整する。

とろとろクリーミィーな野菜スープです。