作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りと
トマトの皮を湯むきしておきます。
＊湯むきが面倒な場合しなくても大丈夫です。 - 2
トマトは適当な大きさにカットしてからお鍋に戻し水、コンソメ、玉ねぎを入れて火にかけていきます。
- 3
水分が減ってトロミも付いて、玉ねぎも柔らかくなったらひき肉を入れてしっかり火を通して醤油とお塩を入れて完成です！
コツ・ポイント
ストック分も作るためトマト多めに使いました。
水が足りないと感じたら足して下さい！
蒸発してトロミは出ます^_^
味見して薄味になるように気を付けて下さい。
お粥に混ぜてもいいと思います！
＊アレルギーがないお肉を使ってください
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