ザワークラウト納豆にもう一つ素材を加えると、ちょうどいい感じになるんです
このレシピの生い立ち
ザワークラウト納豆というのがありますが、塩気や酸味が強すぎて私には美味しく感じません。もう一つ具材を加えて薄め、醤油麹で味付けしたら美味しかったです。ですから、ひじきの代わりに、ひじきのように個性が乏しい他の具材でもあうと思います。