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即簡単！ニンニクの芽としめじのコク旨炒め
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即簡単！ニンニクの芽としめじのコク旨炒め-レシピのメイン写真

即簡単！ニンニクの芽としめじのコク旨炒め

♡茶太郎♡
♡茶太郎♡ @cook_40219415

5分で出来ちゃう！お肉がなくてもオイスター&バターのコクで大満足♡
このレシピの生い立ち
夕食のおかずがあと1品欲しいな〜という感じで、ササッと炒めてみました♬笑

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夕食のおかずがあと1品欲しいな〜という感じで、ササッと炒めてみました♬笑

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即簡単！ニンニクの芽としめじのコク旨炒め

♡茶太郎♡
♡茶太郎♡ @cook_40219415

5分で出来ちゃう！お肉がなくてもオイスター&バターのコクで大満足♡
このレシピの生い立ち
夕食のおかずがあと1品欲しいな〜という感じで、ササッと炒めてみました♬笑

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夕食のおかずがあと1品欲しいな〜という感じで、ササッと炒めてみました♬笑

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材料

  • ニンニクの芽 1束(7本)
  • しめじ 1株
  • パプリカ（彩り用なので無くても可） 1/2個
  • バター 約12g
  • 酒 大さじ1
  • 塩 2つまみ
  • コショウ お好みで
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は3〜4cmの長さに、パプリカは縦に薄切りにします。しめじは石づきをとりほぐします。準備はこれだけ！

    • 即簡単！ニンニクの芽としめじのコク旨炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し①を入れ1分ほど炒めます。酒を回し入れ、蒸発したら塩コショウをします。

  3. 3

    最後にオイスターソースを入れてサッと混ぜたら完成♡

コツ・ポイント

コショウを効かせるとパンチがあります♬
強火で一気に完成させちゃいましょう〜！

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♡茶太郎♡
♡茶太郎♡ @cook_40219415
2017/08/07 12:15に公開
7歳の娘と3歳の息子、そして主人との4人家族です(*´∀｀*)日々のごはん作り、主人のお弁当、そして特にパン作りとおやつ作りにクックパッドが欠かせません！自作レシピも覚書代わりに作成中です♡
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ パプリカ にんにくの芽 バター 酒

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