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圧力鍋でトロトロプリン
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圧力鍋でトロトロプリン-レシピのメイン写真

圧力鍋でトロトロプリン

ちゃおわとぅってぃ
ちゃおわとぅってぃ @cook_40250127

卵と牛乳と砂糖だけ!圧力鍋ですぐに作れます。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単にできるプリンです。

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ちゃおわとぅってぃ
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材料

プリンカップ4つ分
  • 牛乳 200cc
  • 卵 2個
  • 砂糖(きび砂糖) 50g
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

    • 圧力鍋でトロトロプリン作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れたボールに卵を割り入れてフォークで混ぜます。

  3. 3

    2のボールに牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。

    • 圧力鍋でトロトロプリン作り方3写真
  4. 4

    ザルにクッキングペーパーを敷いて、3を濾します。

    • 圧力鍋でトロトロプリン作り方4写真
  5. 5

    バターを塗った耐熱皿容器に入れて、圧力鍋で蒸します。
    水を1カップ入れ、圧力は弱(1のメモリ)で1分。

    • 圧力鍋でトロトロプリン作り方5写真
  6. 6

    圧力が抜けるまで自然放置します。
    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがり!

コツ・ポイント

きび砂糖を使っているので、そのままでも美味しいですが、お好みでカラメルソースをかけてください。

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ちゃおわとぅってぃ
ちゃおわとぅってぃ @cook_40250127
2016/01/12 16:21に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵

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