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シラスと青のりの和風オムレツ
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シラスと青のりの和風オムレツ-レシピのメイン写真

シラスと青のりの和風オムレツ

クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731

シラスと青のりで香ばしい卵焼き。朝食やお弁当のオカズにもぴったりです
このレシピの生い立ち
焼きそば用に青のりを買い余ってしまいいつも作るシラスの卵焼きに一緒にいれてみました。

シラスと青のりで香ばしい卵焼き。朝食やお弁当のオカズにもぴったりです
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焼きそば用に青のりを買い余ってしまいいつも作るシラスの卵焼きに一緒にいれてみました。

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クックCHUZZ3☆ @cook_40110731

シラスと青のりで香ばしい卵焼き。朝食やお弁当のオカズにもぴったりです
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焼きそば用に青のりを買い余ってしまいいつも作るシラスの卵焼きに一緒にいれてみました。

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材料

3〜4人分
  • 卵 4個
  • シラス 50g
  • 青のり 大1 1/2
  • 豆乳 大2
  • 出汁醤油 大1
  • 味醂 小1/2
  • ゴマ油 小1
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作り方

  1. 1

    卵を、ボールに割り入れ出汁醤油、味醂、豆乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    シラス、青のりを卵液に入れて更に混ぜる。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を敷いて火をつけ温まったら卵液を入れてオムレツを作る。

コツ・ポイント

シラスと青のりはお好みで。豆乳がなければ牛乳でも出汁でも大丈夫です。

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クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
2017/08/07 08:25に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 豆乳 しらす 卵

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