アスパラチーズ
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:82kcal 塩分:0.6g 野菜量:30g
このレシピの生い立ち
令和元年 旬の野菜レシピ＜春・夏版＞に掲載したレシピです。
アスパラチーズ
【1人あたりの栄養価】エネルギー:82kcal 塩分:0.6g 野菜量:30g
このレシピの生い立ち
令和元年 旬の野菜レシピ＜春・夏版＞に掲載したレシピです。
作り方
- 1
アスパラガスの根元の固い部分は切り落とし、ピーラーで根元の皮を薄くむき、熱湯でさっと茹でて水気を切る。
- 2
１に小麦粉を軽くなじませ、スライスチーズを巻く。
- 3
フライパンに２をのせ、チーズに焼き色がつくまで焼いていく。
- 4
少しなじませてから食べやすい長さに切る。
コツ・ポイント
フライパンにクッキングシートを敷くとチーズをきれいに巻くことができます。おつまみにぴったりです♪
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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