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お豆腐グラタン
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お豆腐グラタン-レシピのメイン写真

お豆腐グラタン

朝陽麦
朝陽麦 @cook_40055292

豆腐の在庫確認をせず、買い足し消費したかったので♪
このレシピの生い立ち
豆腐を間違って買い足してしまい、湯豆腐ではなく違う食べ方をしたかったので

豆腐の在庫確認をせず、買い足し消費したかったので♪
このレシピの生い立ち
豆腐を間違って買い足してしまい、湯豆腐ではなく違う食べ方をしたかったので

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お豆腐グラタン

朝陽麦
朝陽麦 @cook_40055292

豆腐の在庫確認をせず、買い足し消費したかったので♪
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豆腐を間違って買い足してしまい、湯豆腐ではなく違う食べ方をしたかったので

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材料

  • 豆腐3個パック 1個
  • 山芋 100g
  • しめじ 好きなだけ
  • たらこもしくは明太子 好きなだけ
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 適宜
  • 葱 適宜
  • とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、粗くつぶす

  2. 2

    賽の目に切った山芋、しめじ、葱を軽く炒める

  3. 3

    潰した豆腐に炒めた野菜、麺つゆ、たらこを混ぜ合わせチーズを乗せて焼く

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけで美味しいグラタンが出来ます♪
豆腐を使うのでヘルシーにもなります♪

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朝陽麦
朝陽麦 @cook_40055292
2016/01/07 02:28に公開
飲む事が大好きで、食いしん坊で♩盛り付け下手だけど、作る事が大好きです(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン ねぎ たらこ シメジ チーズ 豆腐 山芋 明太子

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