お豆腐グラタン
豆腐の在庫確認をせず、買い足し消費したかったので♪
このレシピの生い立ち
豆腐を間違って買い足してしまい、湯豆腐ではなく違う食べ方をしたかったので
作り方
- 1
豆腐は水切りし、粗くつぶす
- 2
賽の目に切った山芋、しめじ、葱を軽く炒める
- 3
潰した豆腐に炒めた野菜、麺つゆ、たらこを混ぜ合わせチーズを乗せて焼く
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで美味しいグラタンが出来ます♪
豆腐を使うのでヘルシーにもなります♪
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cocoヘルシー -
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