ポキ丼のタレ

K子0822
K子0822 @cook_40242921

ピリッと辛くておいしいタレです。ステーキや焼き肉にも合いますよ♫
このレシピの生い立ち
家に常備してあるものでおいしいタレを作りたかったので。

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材料

4人分
  1. しょうゆ 大さじ2
  2. みりん 大さじ1
  3. 白ごま(お好みで) 小さじ1
  4. レモン 大さじ1/2
  5. ごま 大さじ1
  6. 七味 小さじ1/2
  7. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろす。

  2. 2

    すりおろしたにんにく、七味を小皿に入れ、80度くらいまで熱したごま油を注ぐ。

  3. 3

    残りの材料を入れてよく混ぜれば完成!

  4. 4

    生のにんにくが苦手な場合は最初にごま油で炒めてゆっくり火を通して下さい♪

コツ・ポイント

にんにく、七味に熱した油を注いで、よく香りを出すこと!

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レシピ作者

K子0822
K子0822 @cook_40242921
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お料理の先生は母と祖母です。つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます!
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