美人レシピ・車麩のすき焼き

Name: 美人レシピ・車麩のすき焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉(薄切り) 250g; 車麩 4個; 糸こんにゃく 100g; 焼き豆腐 1/2丁; ねぎ 1本; 白菜 1/8株; 生しいたけ 2枚; 春菊 1/2束; 牛脂 適量; すき焼きのたれ 200cc; 卵 2個

美人レシピ @cook_40096301

車麩は水気をしぼって入れると、よく味が染みておいしくなります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

美人レシピ・車麩のすき焼き

美人レシピ @cook_40096301

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材料

2人分

牛肉(薄切り) 250g
車麩 4個
糸こんにゃく 100g
焼き豆腐 1/2丁
ねぎ 1本
白菜 1/8株
生しいたけ 2枚
春菊 1/2束
牛脂適量
すき焼きのたれ 200cc
卵 2個

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作り方

1

牛肉は４～５ｃｍ長さに切る。焼き豆腐は１／２丁を４等分する。車麩は水に浸して戻し、水気をしぼる。
2

糸こんにゃくはサッとゆで、食べやすい長さに切る。ねぎは斜め切り、白菜は一口大に切る。
3

春菊は食べやすい長さに切る。生しいたけは石づきを取り除く。
4

鍋に牛脂を溶かし、牛肉を炒める。
5

すき焼のたれを注ぎ入れ、野菜・きのこ・麩を加えて煮る。
6

火が通ったら、お好みで卵につけて食べる。

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つくれぽ

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2017/08/11 03:47に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

すきやきねぎ春菊牛肉白菜しいたけ焼き豆腐卵糸こんにゃく車麩

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