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完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ
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完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ-レシピのメイン写真

完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

完熟バナナのみで卵焼きを作りました。甘いバナナケーキのようです。バナナオムレツかな？
このレシピの生い立ち
完熟で黒くなったバナナを何に使うかと思って

完熟バナナのみで卵焼きを作りました。甘いバナナケーキのようです。バナナオムレツかな？
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完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

完熟バナナのみで卵焼きを作りました。甘いバナナケーキのようです。バナナオムレツかな？
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完熟で黒くなったバナナを何に使うかと思って

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材料

  • 卵 2個
  • 完熟バナナ 1本
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    卵2個に完熟バナナ1本を崩して混ぜる。

    • 完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ作り方1写真
  2. 2

    更にハンドミキサーで混ぜる。

    • 完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバター20グラムを広げ中火にし全て入れる。
    1分位そのまま置く。

    • 完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ作り方3写真
  4. 4

    端から巻いて行く。

    • 完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ作り方4写真
  5. 5

    崩れても気にせず巻いて行く。

    • 完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ作り方5写真
  6. 6

    裏返し亀裂は残っている時は卵液で補修をする。

    • 完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり！

    • 完熟バナナのふわふわ卵焼きバナナオムレツ作り方7写真

コツ・ポイント

ハンドミキサーでしっかり混ぜる。

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ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924
2019/04/15 03:58に公開
玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を！ダックスの春ちゃんは今年19歳のおばあちゃんです。(2026.03.29)
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