玉ねぎだけでチーズ焼き☆
あゆ苺 @cook_40243658
玉ねぎがたくさんあって、
後１品作りたい時に
アルミカップに入れて、お弁当にも。
写真は紫玉ねぎ入り
このレシピの生い立ち
玉ねぎ大量消費したくて。
新玉ねぎ、紫玉ねぎだと辛みが少なくて尚良い☆
玉ねぎだけでチーズ焼き☆
玉ねぎがたくさんあって、
後１品作りたい時に
アルミカップに入れて、お弁当にも。
写真は紫玉ねぎ入り
このレシピの生い立ち
玉ねぎ大量消費したくて。
新玉ねぎ、紫玉ねぎだと辛みが少なくて尚良い☆
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする
- 2
シリコンスチーマー、または耐熱皿にのせてラップをかけて、レンジ600Wで3～5分。しんなりするまで。
-
- 3
フライパンにバターを溶かし、2の玉ねぎを入れて炒める。
- 4
顆粒コンソメまたは中華だしを入れて炒め、塩コショウで味を整える
- 5
耐熱皿に入れて、とろけるチーズをのせる
- 6
オーブントースターで、チーズが色づくまで3～5分焼く
コツ・ポイント
時短と辛味抜きのため、先にレンジでチンします。
チーズ多めが美味しいです。
末っ子(一年生)は、玉ねぎの辛味を少し感じたようですが、完食しました。
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