タレを作り、豚ロース肉を５分ほど浸ける。

フライパンに油をひき、タレにつけていた豚肉を一枚ずつ広げて並べ、焼く。
※その際にタレの汁気は手で絞っておく。

肉の色が変わったら裏返しにする。

1で浸けていたタレを肉全体にかけ、引き続き焼く。
焼き終えたら器に盛り、千切りキャベツやトマトを添えて出来上がり。