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芽キャベツのピリ辛胡麻和え
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芽キャベツのピリ辛胡麻和え-レシピのメイン写真

芽キャベツのピリ辛胡麻和え

MEGO♪
MEGO♪ @cook_40175260

洋風な芽キャベツを和風の味付けでいただきましょう〜♪
ピリ辛なのに見た目はかわいい副菜です♡
このレシピの生い立ち
メインの付け合わせでグリルにするはずだったのに うっかり忘れてしまったので次の日のおかずにしました!

洋風な芽キャベツを和風の味付けでいただきましょう〜♪
ピリ辛なのに見た目はかわいい副菜です♡
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芽キャベツのピリ辛胡麻和え

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洋風な芽キャベツを和風の味付けでいただきましょう〜♪
ピリ辛なのに見た目はかわいい副菜です♡
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材料

  • 芽キャベツ 1袋
  • 練りゴマ 大さじ1
  • 胡麻 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 一味 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    芽キャベツを沸騰したお湯で茹でます。

    大きい物は芯に十字の切り込みを入れると早く茹であがります。

    • 芽キャベツのピリ辛胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに調味料を合わせておき、半分に切った芽キャベツと合わせます。

    • 芽キャベツのピリ辛胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて出来上がり。

    • 芽キャベツのピリ辛胡麻和え作り方3写真

コツ・ポイント

丸ごと茹でてから半分に切った方が切り口もキレイに仕上がります。

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MEGO♪
MEGO♪ @cook_40175260
2019/04/19 02:10に公開
食生活改善アドバイザー ヘルスフード的ご飯や薬膳、グルテンフリー食を作っています♡ 季節の野菜を使い 調味料にこだわり 身体が喜ぶ食生活を心がけながら日々のメニューを考えています♪調味料の分量は適量としているものが多いですが、基本的に入っている量が多い順に書いてます。
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このレシピのキーワード

ごま和え ゴマ ねりごま 芽キャベツ

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