おとうさんお弁当。4/10
いくぽんズ @cook_40216540
今日も子供の給食の献立に合わせて。
新じゃがのうま煮と海藻サラダ。
このレシピの生い立ち
緑、赤、黄色。彩りにはこだわりたいから、3色まんべんなく入るメニューに。
おとうさんお弁当。4/10
今日も子供の給食の献立に合わせて。
新じゃがのうま煮と海藻サラダ。
このレシピの生い立ち
緑、赤、黄色。彩りにはこだわりたいから、3色まんべんなく入るメニューに。
作り方
- 1
卵スープは、にんじん、たまねぎ、しいたけ、カットわかめ、溶き卵入り。
- 2
スープの味付けはめんつゆを少なめに使い、自分でかつおだし、塩、しょうゆ、酒で好みの味に整えてます。
- 3
買った海藻に、きゅうり、キャベツ、コーン、カットわかめでかさ増しサラダ。ドレッシングであえます。
- 4
うま煮は、じゃがいも、人参、玉ねぎ、さやいんげんをごま油で炒めて、砂糖:醤油:酒=1.2:1.3:1で。だしの素も少々。
- 5
弁当箱の空いたところに、ウインナーやいり卵などを詰めて完成！
コツ・ポイント
作ったものだけで足りなければ、上手に冷凍食品に頼ればいいよね！
子どもの給食用に作ったサラダは、野菜にも火が通してあります。
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今朝は涼しい♪と思って揚げ物三昧してたら汗だく( ˊᵕˋ ;)w息子の新しい自転車が来たので一安心♪今週も頑張ろ~♪
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