パイナップルスムージーの2層シャーベット
ひぐらしひより @cook_40118986
夏にピッタリのパイナップルでスムージーシャーベット作ってみました！
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰もらい、ゼリーを作ろうと思ったのですがゼラチンがなかったのでシャーベットにしました！
パイナップルスムージーの2層シャーベット
夏にピッタリのパイナップルでスムージーシャーベット作ってみました！
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰もらい、ゼリーを作ろうと思ったのですがゼラチンがなかったのでシャーベットにしました！
作り方
- 1
缶詰を開け、汁と実の3分の1を分ける
- 2
残りの3分の2の実とヨーグルト、牛乳をミキサーやフードプロセッサーにかける
- 3
スムージー状になったらカップやコップに移して冷凍庫に入れる
- 4
最初に分けた汁と実の3分の1をジュース状になるまでフードプロセッサーやミキサーにかける
- 5
スムージーの表面が凍ったら上にジュースを流し込む
- 6
冷凍庫で凍らせる(３〜４時間などお好みで)
コツ・ポイント
食感を残しておきたい場合は様子を見つつミキサーをかけるといいと思います。
牛乳と豆乳は混ぜても美味しいです。
単純にスムージーやジュースとしても美味しくいただけます。
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