白滝でかさ増し！ひき肉のレタス包み
みひろちゃん @cook_40172874
お肉のジューシーさとレタスのシャキシヤキがたまらない！
このレシピの生い立ち
お肉と野菜をバランスよく摂るため。お安い白滝が余ってたので。
白滝でかさ増し！ひき肉のレタス包み
お肉のジューシーさとレタスのシャキシヤキがたまらない！
このレシピの生い立ち
お肉と野菜をバランスよく摂るため。お安い白滝が余ってたので。
作り方
- 1
1.ピーマン、ねぎ、しょうが、白滝、干し椎茸(お湯で戻して戻し汁はとっておく)をみじん切りにする
- 2
2.ひき肉としょうがを炒める(ひき肉の油で十分なので油は不要)
- 3
3.2に火が通ったら残りの具材を入れて炒める
- 4
4.全体に火が通ったら、☆を入れ水気が飛ぶまで弱火で炒める
- 5
5.水切りしたレタスで巻いて出来上がり
-
コツ・ポイント
白滝に味が染み込むまで煮るとより美味しいです！
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