子供も食べてくれる、簡単で激ウマのスープこのレシピの生い立ち大きな かぼちゃを1玉使いきるのは、なかなか大変ですよね～!?
かぼちゃを煮物くらいのサイズに切る。大きさは違っても大丈夫!!皮も切っても切らなくても、お好みで。
皿に並べてラップして、レンシレンジでチン!!
鍋に牛乳→チンしたかぼちゃ→ホイップクリームを入れて弱火にかけながら、お玉でかぼちゃを崩していく。
形のあるかぼちゃも残しながら、塩で味を調節して、器に盛った時にパセリを少量のせて完成
かぼちゃを全部崩さずに、形のあるものも残すといいです!!
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