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蒸し物◎厚揚げのしらすチーズのせ
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蒸し物◎厚揚げのしらすチーズのせ-レシピのメイン写真

蒸し物◎厚揚げのしらすチーズのせ

rikako_ju
rikako_ju @cook_40253935

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美味しいと聞いた簡単メニューを再現。しらすとチーズでカルシウム補給！

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1/4枚
  2. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1/2枚
  3. しらす 4g(大さじ1弱)
  4. ネギ 適量
  5. めんつゆ(ストレート) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。または、濡らしたキッチンペーパーでくるんで600Wのレンジで1分加熱でもOK。

  2. 2

    厚揚げが大きい場合は適当な大きさに切る。

  3. 3

    耐熱皿に厚揚げを入れ、その上にチーズ、しらす、刻んだネギをのせ、めんつゆをかける。

  4. 4

    そのまま600Wのレンジで50秒ほど加熱。チーズがいい具合にとろけたら完成！

コツ・ポイント

味付けは控えめ。大根おろしをのせても美味しいかと思います。

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rikako_ju
rikako_ju @cook_40253935
2016/02/19 17:13に公開
自分用のレシピメモです。工程の少ない簡単料理。
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