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紫玉ねぎときゅうりの梅しそサラダ
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紫玉ねぎときゅうりの梅しそサラダ-レシピのメイン写真

紫玉ねぎときゅうりの梅しそサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

さっぱりしているので付け合わせにむいています。
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さっぱりした常備菜にしたくて作りました。

さっぱりしているので付け合わせにむいています。
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さっぱりした常備菜にしたくて作りました。

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うさこのおうち @cook_40094213

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材料

  1. 紫玉ねぎ 1個
  2. きゅうり 1個
  3. 梅干し 1個
  4. 酢 大さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎときゅうりをスライサーで切る。

  2. 2

    梅干しの種を取って叩きボールに入れる。酢とオリーブオイルも入れてよく混ぜる。

  3. 3

    紫玉ねぎときゅうりを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

少し置いた方が味が馴染んでおいしいです。梅干しの塩分が異なるのでお好みで加減して下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/08/16 13:50に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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