コーヒー氷でシャリシャリなカフェオレ♪
ギャオギャオ @cook_40104577
コーヒー氷を買うと高いし。自分で作れるって気がついた！甘さも濃さもお好みで、自分好みに楽しめる♪
このレシピの生い立ち
ミルク氷を作ってコーヒーを注いでいたんだけど、コーヒーを凍らしてみたら、美味しかった！
バリスタが使える！という単純な思いから。
コーヒー氷でシャリシャリなカフェオレ♪
コーヒー氷を買うと高いし。自分で作れるって気がついた！甘さも濃さもお好みで、自分好みに楽しめる♪
このレシピの生い立ち
ミルク氷を作ってコーヒーを注いでいたんだけど、コーヒーを凍らしてみたら、美味しかった！
バリスタが使える！という単純な思いから。
作り方
- 1
お好みで製氷皿にコーヒーを入れ凍らせる。ここで甘さ調節しておくと楽ですよ♪
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- 2
そのままだとグラスに入れられないので、ボウルに出します
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- 3
お好みのグラスにたっぷりコーヒー氷を入れたら、牛乳を(豆乳でも◯)氷が隠れないくらいに注ぐ。
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- 4
少し待ってから、氷をシャリシャリしながら飲もう♪
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コツ・ポイント
コーヒーは、濃いめがオススメ。凍らせる前に甘さ調節すると手間が省けるし、甘さが均等になります。
糖分気になるかたは甘味料を使ってね。
もちろん無糖でも♪
牛乳も豆乳にかえても◯
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