大根としめじの煮もの
焼豚抜きだと保存が効くと思います。酒の肴に。
このレシピの生い立ち
大根と冷蔵庫にあったものを合わせました。
作り方
- 1
大根は1cmくらいの厚さ切って四当分にする。
- 2
鰹節で出汁を取り調味料を加えて大根が柔らかくなるまで煮る
- 3
大根が色付いたらしめじを加えて少し煮る。
- 4
好みで焼豚を入れる。
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