ツナとしめじの豆乳トマトクリームうどん

まろんのキッチン
まろんのキッチン @cook_40222531

トマトクリームソースを簡単に作れます。うどんだけでなくパスタやライスコロッケなどにも使います!
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので入れてみました

ツナとしめじの豆乳トマトクリームうどん

トマトクリームソースを簡単に作れます。うどんだけでなくパスタやライスコロッケなどにも使います!
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので入れてみました

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. カゴメ基本のトマトソース 1袋
  3. ウスターソース 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. 豆乳 150ml
  6. オリーブオイル 適量
  7. セリ 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    調味料、具材を全て鍋に入れ、弱火でトロトロするまで煮詰めたら塩コショウで味を整えます

  2. 2

    冷凍うどんは表示通り温めます

  3. 3

    うどんをオリーブオイルで軽く炒めます

  4. 4

    うどんをお皿にのせ、ソースをおたまで2杯くらいかけます

  5. 5

    パセリを散らして完成です

コツ・ポイント

弱火でコトコトです!

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