作り方
- 1
卵をときほぐして、☆を加えて混ぜます。
- 2
おちょこや湯のみ茶碗にラップを敷き、グリンピースと1の卵を入れます。ラップの端を持って茶巾にし、輪ゴムで留めます。
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- 3
鍋にお湯を沸かして、ラップの先を持って卵の部分を入れて周りが固まってきたら鍋に落とします。そのまま８分茹でます。
-
- 4
茹で上がったら、ラップを外して器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
ゆで上がりは火傷に注意してください。
茹でる時間を少し減らすと、中がトロッとします。
お弁当に入れるときは、加熱時間を長めにして、しっかり中まで火を通してください。
冷やして食べても美味しいです！
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