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ゴーヤとメンマの中華和え
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ゴーヤとメンマの中華和え-レシピのメイン写真

ゴーヤとメンマの中華和え

あけー→
あけー→ @cook_40183780

親友が 育てくれたゴーヤさん、たくさんいただき、ゴーヤのアレンジと思いました*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあるもで ひょっとしてと思い
チャレンジしましたー→*\(^o^)/*

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冷蔵庫のあるもで ひょっとしてと思い
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親友が 育てくれたゴーヤさん、たくさんいただき、ゴーヤのアレンジと思いました*\(^o^)/*

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材料

4人分
  • ゴーヤ 1本
  • メンマ 1袋 150g
  • ハム 適当
  • 出し醤油(醤油でも) 大さじ2
  • ごま油 適当
  • お酢 大さじ1
  • 黒ごま 適当
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ1本 2センチ未満に切り 塩で下ゆでします、

    • ゴーヤとメンマの中華和え作り方1写真
  2. 2

    湯切りをし、少し冷めたら
    市販のメンマ 汁ごと入れ
    ごま油 お酢 出し醤油
    (醤油でもOK)
    ハムと あえるだけー→

コツ・ポイント

ゴーヤは 湯がき過ぎに 注意、
少し 冷蔵庫で冷やすと、よりゴーヤに味が染み込みます
*\(^o^)/*

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あけー→
あけー→ @cook_40183780
2017/08/09 18:38に公開
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ゴーヤ ハム

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