ゴーヤとメンマの中華和え

あけー→ @cook_40183780
親友が 育てくれたゴーヤさん、たくさんいただき、ゴーヤのアレンジと思いました*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあるもで ひょっとしてと思い
チャレンジしましたー→*\(^o^)/*
ゴーヤとメンマの中華和え
親友が 育てくれたゴーヤさん、たくさんいただき、ゴーヤのアレンジと思いました*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあるもで ひょっとしてと思い
チャレンジしましたー→*\(^o^)/*
作り方
- 1
ゴーヤ1本 2センチ未満に切り 塩で下ゆでします、
- 2
湯切りをし、少し冷めたら
市販のメンマ 汁ごと入れ
ごま油 お酢 出し醤油
(醤油でもOK)
ハムと あえるだけー→
コツ・ポイント
ゴーヤは 湯がき過ぎに 注意、
少し 冷蔵庫で冷やすと、よりゴーヤに味が染み込みます
*\(^o^)/*
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