レンジでうまい！豆乳スープ(牛乳も可)
☆もちたろ @cook_40140361
いつも作っている豆乳スープを電子レンジバージョンにしました！
火が通りやすい具材にしています！
簡単でうまいです
このレシピの生い立ち
いつも作っているミルクスープを今回は電子レンジで作れるようにアレンジしました！
もちろん鍋で作ってもオッケーですが、ベーコンやウインナーなどダシが出る系の具は必須です！
レンジでうまい！豆乳スープ(牛乳も可)
いつも作っている豆乳スープを電子レンジバージョンにしました！
火が通りやすい具材にしています！
簡単でうまいです
このレシピの生い立ち
いつも作っているミルクスープを今回は電子レンジで作れるようにアレンジしました！
もちろん鍋で作ってもオッケーですが、ベーコンやウインナーなどダシが出る系の具は必須です！
作り方
- 1
ウインナーは5ミリの輪切りにする。
キャベツは千切り、しめじはてきとうに切る。 - 2
※
しめじやウインナーを冷凍ストックしている人はそれでOK！
解凍もしてない。サラダの残りの千切りキャベツでもOK！
-
- 3
ボウルに具材と水とコンソメキューブを入れ、ラップをして600wで4分チンする。
- 4
豆乳を追加して1分チンする。
(ラップ開ける時は蒸気でやけど注意！) - 5
よく混ぜ、味見して塩コショウで味を整えればできあがり。
(好みによっては塩コショウ入れなくてもOK) - 6
2017年9月 検索トップ10入りしました！
- 7
2022年11月 本に載せていただきました！
-
コツ・ポイント
火が通りやすい具材ならアレンジ可能！(ベーコン、輪切りの白ネギ、薄切りの玉ねぎなどなど)
ウインナーは何でも良いですが、私はピリ辛のウインナー入れるのが好きです。冷凍ベーコン（ラップで小分け）は包丁使わなくても手でポキポキ折れるので便利です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664923
