ベーコンは食べやすい大きさに切って鍋で炒める。中火。（油が必要な鍋なら油を敷いて）

水と、豆乳（または牛乳、または半分ずつ）を加える。沸いたら、スパゲッティーを入れて、程よい固さになるまで茹でる。

豆腐は一口大に切って加える。
チーズをお好みで。味噌を大きめのスプーンで解きながら加える。

火を止めて、卵を入れ、固まらない様に素早く全体を絡める。
味見してみて、塩で味を整える。

盛りつけ、黒こしょうをふる。
粉チーズなんてただの飾りです。