レンジでめかじきの煮付け

さるっちー
さるっちー @cook_40141646

レンジで簡単にしっかり味付け。美味しかったので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
子育てでとにかく時間がないので。

レンジでめかじきの煮付け

レンジで簡単にしっかり味付け。美味しかったので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
子育てでとにかく時間がないので。

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材料

2~3人分
  1. めかじき 2~3枚
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★生姜 チューブ3センチぐらい(お好みで)

作り方

  1. 1

    ルクエに★を直接入れ、スプーンなどで簡単にまぜまぜ(適当)

  2. 2

    めかじきの片面に★を一度つけてから、反対面を下にして並べる

  3. 3

    500Wレンジで8分、その後少し放置。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

レンジ時間はもっと短くできないか少しずつ検証予定です。2枚の場合はもっと短くて済むかも。

途中でボンって破裂音(?)が聞こえたので、ルクエじゃない場合も蓋とかラップとか必要かも。

食べる時は煮汁につけながら食べるとより美味しいです。

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