ごはんがすすむ☆大根の葉炒め

まんまるこころ @cook_40058561
きれいな大根の葉が手に入ったら必ずつくる一品☆
あっという間にできていいですよ♬♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡ ♬
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちで採れた新鮮な大根の葉っぱ☆
大量にあったのでご飯がすすむ味付けにしてみました(u‿ฺu✿ฺ)
作り方
- 1
大根の葉っぱをみじん切りにする。
- 2
豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジでチンして水切りをする。
- 3
熱したフライパンに挽肉を入れて色が変わるまで炒めたら①と②と●を入れて、水分が飛ぶまで炒めれば完成!!
- 4
よちりんさん♫せっかくの一件目レポをコメント無しで掲載してしまいましたo(;△;)o栄養アップで葉利用でムダも無し!
コツ・ポイント
③で油はひかずに挽肉を炒めてください!
挽肉から出る油分で十分です(u‿ฺu✿ฺ)
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