簡単、美味しい、中華風えのきサラダ♬

Name: 簡単、美味しい、中華風えのきサラダ♬
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1袋; トマト 1個; サニーレタス 4枚; 酢 小2; 醤油 小1; すりゴマ 小1; 胡麻油 小1; 砂糖 小1/2; 塩コショウ 少々

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

手作りドレッシングがえのきに絡んで美味しいんです♬(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、あっさりしたサラダが食べたくて考案しました。

簡単、美味しい、中華風えのきサラダ♬

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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材料

4人分

えのき 1袋
トマト 1個
サニーレタス 4枚
調味料
酢小2
醤油小1
すりゴマ小1
胡麻油小1
砂糖小1/2
塩コショウ少々

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作り方

1

サニーレタスは洗って食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けます。
2

トマトも食べやすい大きさに切って盛り付けます。
3

えのきは軸を切り落として、ざく切りにして耐熱容器に入れて2分加熱します。
4

えのきをザルに上げて水気を切って冷ましておきます。
5
冷めたら上に盛り付け、調味料を全部混ぜてドレッシングを作り上からかけたら完成です。

コツ・ポイント

食べる直前にかけて召し上がって下さいね╰(*´︶`*)╯♡

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/08/03 22:44に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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