きゅうりと卵の春雨サラダ
みうばぁ @cook_40061418
きゅうりと卵だけの、シンプルな春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
いろいろ揃えるのが面倒だったので、好きな具材に絞って作ってみました。
きゅうりと卵の春雨サラダ
きゅうりと卵だけの、シンプルな春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
いろいろ揃えるのが面倒だったので、好きな具材に絞って作ってみました。
作り方
- 1
春雨は、指定通りに茹でて、食べやすい長さに切っておく。
- 2
きゅうりは薄切りにして塩で揉み、5分程したら、水気を絞る。
- 3
卵に砂糖を入れ、大きめのそぼろを作る。
- 4
ポン酢しょうゆ、砂糖、ごま油を、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
- 5
ボウルに、1、2、3、4を入れて和える。
コツ・ポイント
最後にすりごまを加えても、美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
きゅうり・ハムで☆春雨サラダごま風味 きゅうり・ハムで☆春雨サラダごま風味
調味料を混ぜ合わせゆでた春雨・きゅうり・ハムを加えて和えればできあがり！簡単・すぐできるごま風味の春雨サラダです。
カオリンｋ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665279
