ドラゴンフルーツ・ボート

Name: ドラゴンフルーツ・ボート
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ドラゴンフルーツ（ピタヤ） 1個; キウイフルーツ （ゴールド） 1個; オレンジ 1個; イタリアンパセリ 適量; セルフィーユ （チャービル） 適量

Gonbao @gonbao

最近手に入りやすくなった、ドラゴンフルーツ（ピタヤ）を使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
朱鷺鷹4913さんのレシピを参考にさせていただいてます。良く作っています。

参考レシピ：
ドラゴンフルーツでスウィーツサラダ　朱鷺鷹4913
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2213132

ドラゴンフルーツ・ボート

Gonbao @gonbao

参考レシピ：
ドラゴンフルーツでスウィーツサラダ　朱鷺鷹4913
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2213132

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材料

2人分

ドラゴンフルーツ（ピタヤ） 1個
キウイフルーツ　（ゴールド） 1個
オレンジ 1個
イタリアンパセリ適量
セルフィーユ　　（チャービル）適量

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作り方

1

ドラゴンフルーツは半分に切り、中身を取りだし食べやすい大きさに切っておく。
2

キウイ、オレンジも皮を剥き食べやすい大きさに切る。
3

ドラゴンフルーツ、キウイ、オレンジをボールに入れ軽く混ぜ合わせ、くり抜いたドラゴンフルーツに盛りる。
4

パセリ、セルフィーユを飾れば完成。

コツ・ポイント

キウイ、オレンジから出る果汁以外何も加えていません。他のフルーツ果汁と合わせることで美味しく食べられます。

まだ日本では見かけない頃、海外旅行時見た目の美しさに惹かれ、現地で購入食べたことがあったが、何の味もしなかったのでガッカリした。

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つくれぽ

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Gonbao @gonbao

2017/08/07 11:21に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

キウイイタリアンパセリドラゴンフルーツオレンジ

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