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トマトはアジ塩だけでシンプルに♫
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トマトはアジ塩だけでシンプルに♫-レシピのメイン写真

トマトはアジ塩だけでシンプルに♫

kouayaa
kouayaa @Kouaya

つい手を加えたくなりますが青臭いトマトを塩だけで食べていた昔に戻って♫よく冷やせばこのままでも美味しいなぁと!
このレシピの生い立ち
その昔、私が子供の頃は今ほど調味料がなくトマトには塩を振って食べるのが当たり前でした。自家栽培トマトも今が旬。連日食卓に上がりますが手を加えても似たり寄ったりの味付けで(汗)原点に戻って塩だけで食べたら子供の頃の記憶が蘇りこれでいいかなと♫

つい手を加えたくなりますが青臭いトマトを塩だけで食べていた昔に戻って♫よく冷やせばこのままでも美味しいなぁと!
このレシピの生い立ち
その昔、私が子供の頃は今ほど調味料がなくトマトには塩を振って食べるのが当たり前でした。自家栽培トマトも今が旬。連日食卓に上がりますが手を加えても似たり寄ったりの味付けで(汗)原点に戻って塩だけで食べたら子供の頃の記憶が蘇りこれでいいかなと♫

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トマトはアジ塩だけでシンプルに♫

kouayaa
kouayaa @Kouaya

つい手を加えたくなりますが青臭いトマトを塩だけで食べていた昔に戻って♫よく冷やせばこのままでも美味しいなぁと!
このレシピの生い立ち
その昔、私が子供の頃は今ほど調味料がなくトマトには塩を振って食べるのが当たり前でした。自家栽培トマトも今が旬。連日食卓に上がりますが手を加えても似たり寄ったりの味付けで(汗)原点に戻って塩だけで食べたら子供の頃の記憶が蘇りこれでいいかなと♫

つい手を加えたくなりますが青臭いトマトを塩だけで食べていた昔に戻って♫よく冷やせばこのままでも美味しいなぁと!
このレシピの生い立ち
その昔、私が子供の頃は今ほど調味料がなくトマトには塩を振って食べるのが当たり前でした。自家栽培トマトも今が旬。連日食卓に上がりますが手を加えても似たり寄ったりの味付けで(汗)原点に戻って塩だけで食べたら子供の頃の記憶が蘇りこれでいいかなと♫

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材料

  • ミニトマト お好きなだけ
  • アジ塩 適量
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作り方

  1. 1

    シンプルイズベスト!

    トマトを半分に切り、切り口にアジシオをかけたら上向きにして冷蔵庫でよ~く冷やすだけ!

    • トマトはアジ塩だけでシンプルに♫作り方1写真

コツ・ポイント

レシピと言えるものではございませんが(;^_^
美味しいお塩は沢山ありますが、トマトにはアジシオが合うと思います。私は冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのが好きです(^^)
お好みでバジル粉を振っても♫

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kouayaa
kouayaa @Kouaya
2017/08/09 07:43に公開
東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服?お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります!どうぞ宜しくお願いします♪
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ミニトマト

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