トマトはアジ塩だけでシンプルに♫
kouayaa @Kouaya
つい手を加えたくなりますが青臭いトマトを塩だけで食べていた昔に戻って♫よく冷やせばこのままでも美味しいなぁと！
このレシピの生い立ち
その昔、私が子供の頃は今ほど調味料がなくトマトには塩を振って食べるのが当たり前でした。自家栽培トマトも今が旬。連日食卓に上がりますが手を加えても似たり寄ったりの味付けで（汗）原点に戻って塩だけで食べたら子供の頃の記憶が蘇りこれでいいかなと♫
トマトはアジ塩だけでシンプルに♫
つい手を加えたくなりますが青臭いトマトを塩だけで食べていた昔に戻って♫よく冷やせばこのままでも美味しいなぁと！
このレシピの生い立ち
その昔、私が子供の頃は今ほど調味料がなくトマトには塩を振って食べるのが当たり前でした。自家栽培トマトも今が旬。連日食卓に上がりますが手を加えても似たり寄ったりの味付けで（汗）原点に戻って塩だけで食べたら子供の頃の記憶が蘇りこれでいいかなと♫
作り方
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シンプルイズベスト!
トマトを半分に切り、切り口にアジシオをかけたら上向きにして冷蔵庫でよ～く冷やすだけ！
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コツ・ポイント
レシピと言えるものではございませんが(;^_^
美味しいお塩は沢山ありますが、トマトにはアジシオが合うと思います。私は冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのが好きです(^^)
お好みでバジル粉を振っても♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665459
