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きな粉と金ごまとチーズのパスタ
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きな粉と金ごまとチーズのパスタ-レシピのメイン写真

きな粉と金ごまとチーズのパスタ

新たな料理との出会いに・山城屋
新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen

きな粉の新しい食べ方を探ってみました!
栄養豊富なきな粉を、調味料として使っています。
このレシピの生い立ち
きな粉は食物繊維、大豆イソフラボンが豊富で女性のキレイのみならず骨密度の減少を抑える効果が期待できます。また、筋肉をつくる良質なたんぱく質も豊富。健康番組で「むくみ予防」に良いとも。素晴らしい食材きな粉の汎用性を高めたくて考えてみました。

きな粉の新しい食べ方を探ってみました!
栄養豊富なきな粉を、調味料として使っています。
このレシピの生い立ち
きな粉は食物繊維、大豆イソフラボンが豊富で女性のキレイのみならず骨密度の減少を抑える効果が期待できます。また、筋肉をつくる良質なたんぱく質も豊富。健康番組で「むくみ予防」に良いとも。素晴らしい食材きな粉の汎用性を高めたくて考えてみました。

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新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen

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栄養豊富なきな粉を、調味料として使っています。
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栄養豊富なきな粉を、調味料として使っています。
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材料

2人分
  • パスタ 約200g
  • 山城屋 京きな粉 大さじ3
  • 山城屋 京すりごま 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ3
  • ハーブソルト(ない場合は、塩とこしょう) 小さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • パセリのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく。

    器に、きな粉、すりごま、粉チーズ、ハーブソルトを混ぜ合わせておく。

    • きな粉と金ごまとチーズのパスタ作り方1写真
  2. 2

    ゆであがったパスタに、①のきな粉ミックスの約2/3を混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。

    • きな粉と金ごまとチーズのパスタ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、とりわけておいたきな粉ミックスとパセリをふってできあがり。

    • きな粉と金ごまとチーズのパスタ作り方3写真
  4. 4

    毎年200万食以上!多くのお客様にご愛顧いただいているきな粉です。

    • きな粉と金ごまとチーズのパスタ作り方4写真
  5. 5

    この商品を使いました。

    • きな粉と金ごまとチーズのパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで、タバスコなどをかけてください。

きな粉ミックスは、粉ドレッシングのように、サラダなどにふりかけても美味しくヘルシーに召し上がれます。

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新たな料理との出会いに・山城屋
新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen
2017/08/09 07:45に公開
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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このレシピのキーワード

パスタ きな粉 ハーブ 牛乳

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