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フレンチトースト!!ココナッツ風味
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フレンチトースト!!ココナッツ風味-レシピのメイン写真

フレンチトースト!!ココナッツ風味

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

ココナッツ風味のふわふわなフレンチトースト
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが少し余っていたのでいつものフレンチトーストをココナッツミルクに変えてみました。

ココナッツ風味のふわふわなフレンチトースト
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ココナッツミルクが少し余っていたのでいつものフレンチトーストをココナッツミルクに変えてみました。

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華奏
華奏 @cook_40055166
東京

ココナッツ風味のふわふわなフレンチトースト
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ココナッツミルクが少し余っていたのでいつものフレンチトーストをココナッツミルクに変えてみました。

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材料

4枚分
  • 6枚切り食パン 4枚
  • 卵液の材料
  • 卵(L) 2個
  • 砂糖 40g
  • ココナッツミルク 200㏄
  • 牛乳 200㏄
  • トッピングの材料
  • お好みで蜂蜜 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵液の材料を全て入れて泡だて器でしっかりと混ぜる。バットに流しパンを浸す。フォークでパンに無数の穴をあけて30分

  2. 2

    しっかりと卵液がしみ込んだら熱したフライパンに油はひかずにパンをのせて蓋をして片面1分30秒づつ焼く。

    • フレンチトースト!!ココナッツ風味作り方2写真
  3. 3

    両面こんがりと色付いたらお皿に盛り付ける。
    お好みで蜂蜜をかける。

コツ・ポイント

ココナッツミルク煮油分が含まれているので、テフロン加工のフライパンなら、油はひかずに焼くことができます。
残っている卵液は、焼くときにパンの上にのせちゃいましょう。
甘さは控えめなのでお好みで蜂蜜などをかけてください。

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華奏
華奏 @cook_40055166
2017/08/11 21:17に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト ココナッツミルク はちみつ 牛乳 卵 食パン

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